Ferdinand Bolstraat 66-68
1072 LM Amsterdam
+31 (0)20 671 22 30

Grant sous vide waterbad model Primo

Grant Creative Cuisine sous vide waterbad
Model: Primo
Kleur: rood
Inhoud: 10 liter

De Grant Primo is een sous vide waterbak voor thuisgebruik.
Sous vide koken is het vacumeren van voedsel in luchtdichte zakken en daarna langere tijd onderdompelen in een waterbak met een constante temperatuur. Het resultaat is perfect gegaard voedsel met meer smaak en behoud van voedingsstoffen.
De Grant Primo is een alles-in-een apparaat en is bijzonder eenvoudig in het gebruik.
Stel simpelweg de temperatuur en de timer in en laat de Primo het werk doen.
De temperatuur is instelbaar op 0,1 graad Celsius nauwkeurig. De daadwerkelijke temperatuur van het water heeft een afwijking van ongeveer 0,2°C.
De timer kan worden ingesteld tot maximaal 99 uur en 59 minuten!
Deze sousvide waterbadoven heeft een inhoud van 10 liter. Het apparaat wordt geleverd met een rek en rooster om de gevacumeerde ingredienten vrij in te kunnen plaatsen.

De sous vide apparatuur van Grant wordt ontwikkeld en geproduceerd in het Verenigd Koninkrijk. Grant heeft een ruime ervaring op het gebied van porfessionele sous vide apparatuur. En veel van deze apparatuur wordt ontwikkeld in samenwerking met beroemde chef Heston Blumenthal.

Kenmerken:
- inhoud 10 liter
- roestvrij stalen container
- temperatuurbereik: tot 90°C
- nauwkeurigheid: ±0.2°C
- met droogkookbeveiliging
- dubbelwandig
- afmetingen: 35 x 34 x 31 cm (bxdxh)
- inclusief rek en rooster
- made in UK 

 

€ 499,00
artikel: