Tre Spade professionele sous vide verwarmingsthermostaat
Prijs inclusief BTW (825,- excl. BTW)

Dit professionele sous vide apparaat kan worden gebruikt in elke willekeurige pan of bak. Dit sous vide apparaat is makkelijk hanteerbaar middels de royale greep aan de bovenzijde.
Het apparaat heeft een capaciteit van maar liefst 50 (tot 80) liter. Het is vervaardigd uit een speciale kwaliteit roestvrij staal welke bestand is tegen de meest extreme condities.
Dit sous vide apparaat is voorzien van hoge precisie temperatuurcontrole. De temperatuur range bedraag 20 tot 100°C met een nauwkeurigheid van maar liefts 0,03°C.
Middels een propeller wordt het waterbad in beweging gehouden voor een goede circullatie.
Het apparaat is tevens voorzien van een speciale Eco-stand, waarbij het apparaat aanzienlijk minder stroom verbruikt (600W in plaats van 2000W). Bij goede isolatie van het waterbad is deze Eco-stand een perfecte optie.

Het apparaat is beveiligd tegen een te laag water niveau. Bij een te laag niveau of bij aanzetten zonder water, schakelt het apparaat automatisch uit om droogkoken (doorbranden) van het verwarmingselement te voorkomen.
Het apparaat is tevens voorzien van een sensor welke het apparaat tegen oververhitting beschermd.

- vermogen verwarmingselement: 2000W
- Eco stand: 600 W
- digitaal display
- weergave van temperatuur en resterende tijd
- 5 programma functies
- capaciteit: 50 (tot 80) liter
- minimale diepte waterbad of pan: 16,5 cm
- handreep
- afmetingen:13x26x34 cm
- gewicht: 4,5 kg